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走进广州农科院南沙基地,当一天“都市农夫”!

2018-11-01 13:29 来源:广州市科普中心、广州日报大洋网

看惯了城市的钢筋水泥,看厌了霓虹灯下的车水马龙,越来越多的都市人开始迷上质朴自然的乡村生活。古往今来,田园诗歌里描写的那个山水画卷,牵动着无数人的心魂,如果有机会,你愿意当一天的“都市农夫”吗?

10月27日,由广州市科协举办的科普游自由行活动如期举行,市民朋友们来到了广州农科院南沙基地体验了一把“都市农夫”的瘾,一位阿姨发自内心地感叹:“好喜欢来这里散心!每逢有报名机会,我们都会积极地报名参加,尽量不错过一次!”诚然,这里的自然风光,相比于繁华闹市,是多么的脱尘出俗,洗净心脾,更何况还能参加一场“干货”满满的科普活动呢?当天活动,不仅让人饱览到品类繁多的瓜果蔬菜,还见识到了先进的现代农业设施,令人大开眼界,而由农业专家带来的一场关于香草的科普讲座,更是让人获益匪浅!

广州市农业科学研究院南沙科普基地位于南沙区珠江街,占地达800亩,是从事农业科研、无公害蔬菜生产以及农业科普教育工作的复合型示范基地。这里处处洋溢着都市田园风光和现代农业气息,向公众开展了都市农业科普服务,主要展示都市农业先进科技内容,拥有“全国科普教育基地”“广东省青少年科技教育基地”“广州市科学技术普及基地”等称号。

农业也有“大科技”

说起农业,一般人都停留在“锄禾日当午”“日落而息”的辛勤劳作中,其实,这种农耕文明下的农业早已成为了过去式,现代社会的农业,应用了很多“高大上”的科学技术!

在讲解员的带领下,市民朋友们走进了广州农科院南沙基地的都市农业科普园。这里拥有蔬菜新品种展示区、阳台菜园、香草园、水培蔬菜区、蔬菜迷宫、奇瓜异果园、温室蔬菜区、工厂化育苗区、科普长廊、科普广场、科普讲堂、生态采摘区、彩色稻田、水生植物区等现代农业科普设施,展示了深液流水培、雾培、基质栽培、立体栽培等先进农业技术,以及滴灌、喷灌等节水灌溉技术。

此外,这里种植的蔬菜瓜果品种之多,郁郁葱葱,色彩鲜丽,让人赞叹不已,恍恍然如走进了植物王国,乐而忘返。

▲走进瓜果“隧道”,绿意葱葱。

▲无土栽培

▲垂直农业

▲蔬菜迷宫

自动施肥灌溉系统

一走进温室自动化控制中心,映入眼帘的就是这大家伙,市民朋友们纷纷好奇地停下脚步,仔细观摩。讲解员介绍:“这套设备不容小觑,它采用了目前国际上比较先进的以色列GaLcon-Eldar自动施肥灌溉系统,可以根据不同农作物,通过电脑输入相应的灌溉施肥程序,自动向灌溉系统加入肥料,实现可控、精确、均匀的灌溉施肥一体化的灌溉方式。”

本套设备可控滴灌面积为100亩,最多可输入100个灌溉施肥程序,真正达到了水肥耦合,大大提高了农作物水肥利用率,使农作物生长在比较理想的状态。听完讲解,市民朋友们不约而同地竖起大拇指,纷纷表示“与过去的农业相比,这极大地解放了人的双手,是个了不起的进步!”

▲自动施肥灌溉系统

人在珠帘第几重

科普园内不仅展示了形形色色的各类蔬菜瓜果,让市民朋友见识到深液流水培、基质栽培、立体栽培等先进农业技术的应用,还有一些令人啧啧称奇的植物,比如说像轻纱帘幕般的“珠帘”。

讲解员介绍到:“这种植物叫‘珠帘’,别以为摸着粗手,它是真的有生命,一些家庭的天台或露天娱乐场馆都会种植,十分的好养,又能点缀空间。”

▲笑语盈盈暗香去,人在珠帘第几重?

来自香草的色香味“诱惑”

充满原木元素的农普堂被一片碧绿的田野包围着,远远望去,衬在蓝天白云下,田园山水的诗意油然而生,微风撩拨,令人身心舒畅。

活动当天,农普堂内举行了一场题为“我和香草有个约会”的科普讲座,专家向市民朋友们介绍了几类常见的芳香蔬菜品种,如韭菜、艾叶、迷迭香、菊花脑、一点红等。

其中,专家说到,薄荷可以预防感冒,在准备感冒时泡点薄荷茶,会出现“奇效”。而芸香,古人为了保护书籍,会把它夹放在书页里,因此有“书香门第”的说法。至于紫花猫薄荷,更被称为“猫毒品”,它可以让猫变得兴奋和开心!

讲座上,专家还十分接地气地通过“吃”来介绍最常见的香草——紫苏。他说到:“‘老广’们最喜的一道菜是‘开花紫苏炒田螺’。开花的紫苏味道最浓,用它来做菜,简直是最佳之选。”此外,紫苏还常被用来蒸蟹、做紫菜饭团、三文鱼等,除了美味,它还具有消毒杀菌、延年益寿的作用。

原来,香草除了闻来能够怡悦心神,看来能够赏心悦目,吃来还能香味俱全,成为众多佳肴不可或缺的调味料。

▲讲座互动问答环节,小朋友们积极地发言。

市民朋友们一边听着讲座,一边品尝着带有轻轻柠檬味的香草茶。据专家介绍:“这种香草茶由刚剪下来的香茅泡成,没添加任何配料,十分地健康自然。”

香茅除了可以驱除蚊子、跳蚤,减少室内细菌,治疗偏头痛,还能调理油腻不洁皮肤,赋予清新感,恢复身心平衡。其时,香草茶的清幽气息溢满了整个农普堂。

▲市民朋友在科普园得以一窥香茅的“真面目”。

挽起袖口,当一回“农夫”

在广州农科院南沙基地的都市农业科普园内,大小朋友们见识到各类奇瓜异果,了解到无土栽培、立体栽培,以及滴灌、喷灌等节水灌溉技术。是不是心痒痒,手也痒痒,很想戴上草帽,挥动锄头,亲自种起一株植物,体验一回“农夫”的感觉呢?别急,让我们先挽起袖口……

▲认真地往盆里放土并铺平,好动的小朋友们也十分有耐性!

▲小心翼翼地堆土。

▲一起体验农家之乐。

▲看我亲自种的盆栽,有我好看吗?

▲盆栽易种,难在呵护,日后莫忘了勤加施水哦!

这次“科普游自由行”参观活动结束,相信大家都收获满满,在接下来的十一月,还有更多精彩的科普游活动等着你们来参加,请密切关注我们的发布动态啦!

[ 编辑: 黎国栋 ]
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